A királylepkék misztikus tudása
El tudják képzelni mekkora zajt csap egy pillangó szárnycsapása? És több tízezeré? Aki ezt nem csak elképzelni akarja, annak Mexikóba kell menni.
A királylepkék misztikus tudása
Van-e féreg a mezcalban?
Van-e féreg a mezcalban?
A csokis csirke mellett a mexikói gasztronómia másik legkontroverziálisabb alkotása a nagyvilág szemében a mezcal. Az alkohol, amiről úgy gondolják sokan a belefullasztott féregtől lesz olyan, amilyen. Ez persze csak mese, de azért van némi alapja.
Hogy kerül csoki a csirkére?
Hogy kerül csoki a csirkére?
Ennének csirkét sűrű csokiszószban? Naná, hogy nem. És ha azt mondom, hogy finom? Mexikóban minden esetre van hely, ahol ez a helyi specialitás.
A négyszáz részeg nyúl legendája – tequilakóstóló Tequilában
A négyszáz részeg nyúl legendája – tequilakóstóló Tequilában
A tequila a világ egyik kedvenc alkoholos itala, mégis, ha megkérdezünk 100 embert, hogy miért pont így hívják, 99 bizonnyal nem tudja megmondani.
Milyen a Michelin-csillagos taco?
Milyen a Michelin-csillagos taco?
A tacónál nincs egyszerűbb étel. Egy kis kukoricalepény, némi feltét és szósz, és már lehet is fogyasztani. Mostantól egy helyen már Michelin csillagot ér.
