Disznóvágások ideje

Disznóvágások ideje

Szinte minden magyar tud legalább egy történetet, ami disznóvágáson történt. Ha ő maga soha nem is járt a böllérkés közelében, akkor is ismer valakit, akit már megcsapott a pörzsölt disznóbőr szaga. De ezek az emberek is egyre kevesebben vannak. Az ő emlékeiből próbáljuk meg felvázolni egy régi, dunántúli disznóvágás tradícióját.

Hogyan gyógyítsuk a másnaposságot?

Hogyan gyógyítsuk a másnaposságot?

Céges összejövetelek, bulik, karácsonyi vacsorák alkesz rokonokkal - ilyenkor év vége felé jóval nagyobb a lerészegedés, és ezzel a másnaposság kockázata, mint az év más szakaszaiban. De nem kell aggódnod, hiszen az ideális, életmentő és tudományosan megalapozott másnapossági gyógymód mindössze öt hozzávalóból áll a Euronews szerint.

Mégsem pocsék az angol konyha?

Mégsem pocsék az angol konyha?

Angliában járva az ember igazán jókat eheti - feltéve, ha végigjárja az indiai, pakisztáni, görög, arab és karibi éttermeket. Az angol konyha ugyanis - a közvélekedés szerint - rémes. Ezen most konzervatív képviselők változtatnának. Mármint a vélekedésen és nem a konyhán.

Adventi vásár és családi programok a Hegyvidéken

Adventi vásár és családi programok a Hegyvidéken

Idén is lehet barangolni Budán az adventi vásári forgatagában, egészen december 22-ig. A karácsonyi időszakban rengeteg programmal várnak mindenkit, majdnem minden nap érdemes lesz elnézni a 12. kerületi Városhaza előtti térre. A vásárban nemcsak kézművesek portékáiból választhatunk ajándékot a fa alá, hanem ha már ott vagyunk, érezzük át az ünnep hangulatát fűszeres, melengető téli ízekkel.

Bor kiviből

Bor kiviből

India nem éppen bornagyhatalom, most azonban ki szeretnének lépni a világpiacra, méghozzá egy kiviből készült borral.

Air France Airbus A318. Forrás: Wikipedia Commons
Au revoir, repülős kaja!

Au revoir, repülős kaja!

A repülés hőskorának vége - jól jelzi ezt, hogy egyre több társaság kezdi követni a fapadosokat abban, hogy gyakorlatilag mindenért pénzt kérnek. Most újabb társaságnál vesztettük el a repülős ingyenkaját.

Bottyán Dávid, a Makk VII Vendéglő vezetője
A tökéletes bécsi szelet titka

A tökéletes bécsi szelet titka

A bécsi szelet a rántott hús másik, némileg elegánsabb neve - tartja a közvélekedés. De valójában ennél jóval többről van szó - a bécsi szelet jóval több, mint a rántott hús. Azt is eláruljuk, Budapesten hol lehet a legjobbat kapni.