Fülöpháza Pásztorünnep, 2026. május 2. Fotó: Aszódi Ildikó
A pásztorélet hagyományait ünnepelték Fülöpházán

A pásztorélet hagyományait ünnepelték Fülöpházán

2026. május 2-án első alkalommal rendezték meg a fülöpházi Pásztorünnepet, amely egy napra a Kiskunság szívébe helyezte a pásztorkultúra, a juhászat és a közösségi összefogás értékeit. A rendezvény megálmodói, Szabó Csaba juh törzstenyésztő és Dr. Pogány Károly állatorvos, olyan eseményt szerettek volna létrehozni, amely egyszerre mutatja be a birkahús sokszínű gasztronómiai lehetőségeit, valamint a pásztorélet hagyományait, történeteit és máig érvényes tudását.

Fotó: Bartók Béla Bál
Gasztronómiai különlegességekkel is készülnek idén a Bartók Béla Bál szervezői

Gasztronómiai különlegességekkel is készülnek idén a Bartók Béla Bál szervezői

Példaértékű összefogással valósul meg idén is a Bartók Béla Bál, november 21. és 23. között. A kezdetekről, a szervezés kulisszatitkairól és a jövőbeli tervekről három szervezővel, Sas Olivérrel, Szuhay Gergellyel és Bosznai Tiborral beszélgetett a Tiéd a Világ magazin.

vegetables
Az egészségünkért mondunk le a húsról, nem a bolygó vagy az állatok miatt

Az egészségünkért mondunk le a húsról, nem a bolygó vagy az állatok miatt

A Budapesti Corvinus Egyetem kutatása szerint az emberek elsősorban egészségük megőrzése miatt tartanak húsmentes napot, nem pedig környezetvédelmi vagy állatjóléti okokból. A húsfogyasztás csökkentése fontos a klímaváltozás mérséklésében és a közegészség javításában, de az egészségügyi előnyök motiválják leginkább a változtatást.