A láthatatlan nemzet, Caj Jing-ven. Forrás: Budapesti Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztivál

A láthatatlan nemzet, amitől sokat tanulhatunk

Egy ország, aminek létezését a világ nagy része nem ismeri el: a Tajvanról készült legújabb dokumentumfilm, A láthatatlan nemzet lélegzetelállító és egyben motiváló történeteket mesél el.

Élmények a nagyvilágban
Élmények itthon
Kulturális élmények
Gasztro élmények
Disznóvágások ideje

Disznóvágások ideje

Szinte minden magyar tud legalább egy történetet, ami disznóvágáson történt. Ha ő maga soha nem is járt a böllérkés közelében, akkor is ismer valakit, akit már megcsapott a pörzsölt disznóbőr szaga. De ezek az emberek is egyre kevesebben vannak. Az ő emlékeiből próbáljuk meg felvázolni egy régi, dunántúli disznóvágás tradícióját.

Hogyan gyógyítsuk a másnaposságot?

Hogyan gyógyítsuk a másnaposságot?

Céges összejövetelek, bulik, karácsonyi vacsorák alkesz rokonokkal - ilyenkor év vége felé jóval nagyobb a lerészegedés, és ezzel a másnaposság kockázata, mint az év más szakaszaiban. De nem kell aggódnod, hiszen az ideális, életmentő és tudományosan megalapozott másnapossági gyógymód mindössze öt hozzávalóból áll a Euronews szerint.

Élmények a konyhában

Bejgli a nagymama konyhájából

A gyerekkort idézi fel egy jól sikerült bejgli íze. Ma már annyiféle töltelékkel lehet kapni, de szerintünk a klasszikus mákos és diós bejglivel nem ér fel egyik sem. Most ismét megosztunk egy titkos, családi receptet.

Itt az almás sütemények ideje

Nincs is jobb ősszel egy fahéj illatú, meleg almás süteménynél. Minden családnak van egy tuti receptje, ez a miénk. Igazi, nosztalgikus élmény.

Fahéjszirup házilag

A fahéjszirup egy klasszikus, egyszerű szirup, édes, melengető fűszeres ízű folyadék. Ezzel könnyedén feldobhatjuk az ízvilágát koktéloknak és alkoholmentes italoknak egyaránt.

Élmények a tudományban