Itt a bizonyíték, hogy a vidék nem halott
Beszámolónk a Nyitott Porta Napokról. A rendezvényen helyiek mutatták meg Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gazdag kulturális és gasztronómiai örökségét. Pótor Melinda, szervező kalauzolt el minket.
Füstölt túró és kukoricagánica- néhány elfeledett borkorcsolya
Itt a bizonyíték, hogy a vidék nem halott
Díjnyertes filmekkel és vendéggel érkezik a Szlovén Filmnapok
Mit szeretnénk látni a mozikban 2026 végén?
35 mm-es kópián láthatjuk először október 29-én Nemes László új játékfilmjét
Oroszlán és légió helyett hattyúk és a francia életművészet – kirándulás Le Lion-d’Angers-ban
Puskás Tamás: Alföldi Róberttel és Stohl Andrással magától értetődő volt megrendezni a Furcsa párt
Oroszlán és légió helyett hattyúk és a francia életművészet – kirándulás Le Lion-d’Angers-ban
Gótikus templomtorony, csendesen hömpölygő folyók, a parton meghitten beszélgető baráti társaságok, bicikliző családok... Ez a leírás egy valóban létező, kisvárosra illik, a neve Le Lion d' Angers.
Puskás Tamás: Alföldi Róberttel és Stohl Andrással magától értetődő volt megrendezni a Furcsa párt
Olvasd el a Furcsa pár rendezőjével készült interjúnkat!
Hogyan lett Mary Bennet a 21. század hősnője
A kosztümös romantikus történetek mindig népszerűek voltak. Legyen szó könyvről vagy filmről, a siker többnyire garantált. Jane Austen műveiből készült adaptációkkal pedig végképp nem lehet mellé lőni. Vajon mi lehet Büszkeség és balítélet világában játszódó A másik Bennet lány című sorozat sikerének titka?
Itt a bizonyíték, hogy a vidék nem halott
Beszámolónk a Nyitott Porta Napokról. A rendezvényen helyiek mutatták meg Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gazdag kulturális és gasztronómiai örökségét. Pótor Melinda, szervező kalauzolt el minket.
Díjnyertes filmekkel és vendéggel érkezik a Szlovén Filmnapok
Három kortárs szlovén filmmel és személyes vendéggel várja a közönséget a jubileumi, 10. Szlovén Filmnapok október 8. és 10. között a budapesti Toldi moziban. A fesztivált a CineFesten is bemutatott A fehéret kilencven fokon mossuk nyitja, amelynek főszereplője, Lea Cok a vetítés után találkozik a nézőkkel.
Mit szeretnénk látni a mozikban 2026 végén?
A Magyar Filmadatbázis hagyományaihoz híven most is listába rendezte, hogy melyik 10 filmet várják a legjobban a magyar nézők.
Díjnyertes filmekkel és vendéggel érkezik a Szlovén Filmnapok
Három kortárs szlovén filmmel és személyes vendéggel várja a közönséget a jubileumi, 10. Szlovén Filmnapok október 8. és 10. között a budapesti Toldi moziban. A fesztivált a CineFesten is bemutatott A fehéret kilencven fokon mossuk nyitja, amelynek főszereplője, Lea Cok a vetítés után találkozik a nézőkkel.
Mit szeretnénk látni a mozikban 2026 végén?
A Magyar Filmadatbázis hagyományaihoz híven most is listába rendezte, hogy melyik 10 filmet várják a legjobban a magyar nézők.
35 mm-es kópián láthatjuk először október 29-én Nemes László új játékfilmjét
A Moulin című francia történelmi dráma első magyarországi vetítése a Budapest International Film Festival keretében, a Corvin mozi Korda termében lesz.
Oroszlán és légió helyett hattyúk és a francia életművészet – kirándulás Le Lion-d’Angers-ban
Vecsei H. Miklós, Schell Judit és Szinetár Dóra a Centrál Színház új kisszínpados darabjainak főszereplői
A színpadról a mozivászonra: Kövesi Csenge a Félrelépni szabad forgatásáról
Hogyan lett Mary Bennet a 21. század hősnője
Füstölt túró és kukoricagánica- néhány elfeledett borkorcsolya
Vidéki őszi estéken a boros pincék látogatásakor jól esett néhány falat. Ezeket a régi ételeket most is érdemes kipróbálni a hűvössé vált időben, egy-egy pohár bor mellé tökéletes választás.
Itt a bizonyíték, hogy a vidék nem halott
Beszámolónk a Nyitott Porta Napokról. A rendezvényen helyiek mutatták meg Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gazdag kulturális és gasztronómiai örökségét. Pótor Melinda, szervező kalauzolt el minket.
Koktél egy fenntarthatóbb gasztrokultúráért
Ez elég furcsán hangzik, de érdemes kipróbálni, hogy hogyan lehet takarékosabb, környezetbarátabb a világ körülöttünk egy ital segítségével.
Szia Szilvafácska!
„Hiszünk abban, hogy a jó kenyér alapja a türelem, a minőségi alapanyag és a kovász ereje. Ezt a szemléletet sütjük bele minden egyes cipóba.”
Erdei bogyós gyümölcsök, pirított mandula, selymes tejfölös mousse és a rögös túró feketeribizli-borral – ilyen a 2026-os Év Tortája
Kevesebb levegő, több élmény – újragondolta a dobozos fagylaltot Fazekas Ádám
Füstölt túró és kukoricagánica- néhány elfeledett borkorcsolya
Vidéki őszi estéken a boros pincék látogatásakor jól esett néhány falat. Ezeket a régi ételeket most is érdemes kipróbálni a hűvössé vált időben, egy-egy pohár bor mellé tökéletes választás.
Füge, te édes!
Egyre több helyen ültetnek Magyarországon fügefát, és ez a valaha egzotikusnak számító gyümölcs már számos kertben megterem. Ilyenkor már roskadoznak a fák a terméstől, az édes füge pedig nemcsak frissen finom, hanem lekvárként is megállja a helyét. Egyszerű recept, cukor nélkül.
Miért együnk bárányhúst?
Manapság a magyar gasztronómiában csak alig jelenik meg a bárány-birkahús. Pedig nem volt ez mindig így, és nem is kellene, hogy így maradjon.
Házi málnaszörp
Piros bogyós gyümölcs szezon már tombol, itt az idő palackozni télire a nyár ízeit. Egy ködös novembert egyből felpezsdít egy jó házi málnaszörp. Nem túl pepecs munkával, szert tehetünk adalékanyagmentes finomságra.
Egy finom svéd sütemény: a Budapest-tekercs
Íme egy klasszikus svéd édesség, ami nélkül nem teljes egy jó skandináv kávé szünet.
Breton hajdinapalacsinta
A hajdinapalacsinta, egy hagyományos étel Franciaország Bretagne régiójából. Legtöbbször sajttal, sonkával és tükörtojással töltik.
Íme a segítség azoknak, akiknek nincs pénzük külön matek órára
Mi történik, ha egy gyerek már hatodik osztályban bizonytalan a szorzótáblában? A matematikai lemaradás évről évre továbbgyűrűzhet, miközben a felzárkóztatás sok családnak komoly anyagi terhet jelent. A PISA friss eredményei szerint a magyar tizenöt évesek 34 százaléka még az alapvető matematikai képességszintet sem éri el. Egy kezdeményezés most azoknak is segítséget kínál, akiknek nem fér bele a különóra.
Új vám, tudatosabb vásárlás: nem mondtak le a magyarok a külföldi rendelésekről
A 2026. júliusi EU-s vámkivetés ellenére nem csökkent a külföldi vásárlások száma. Leginkább a kínai áruházak európai raktáraira helyeződtek át a rendelések. Olvasd el a PwC Magyarország legújabb kutatásáról szóló cikket!
Hogyan változtatja meg a munkát az AI? – Budapesten mutatják meg a világ techóriásai
Már nem az a kérdés, hogy elveszi-e a munkánkat a mesterséges intelligencia, hanem az, hogyan tudjuk a mindennapokban a saját javunkra fordítani. Október 1–2. között Budapesten, az Eiffel Műhelyházban rendezik meg a Compass AI & Tech Summit 2026 konferenciát, ahol többek között az NVIDIA, az Adobe, a Vinted, a Zalando és a Wise szakemberei mutatják be, milyen irányba tart a technológia.
Kiállítás a Louvre képeiből a nappaliban – a Samsung Art Store-nak köszönhetően
Augusztus 19. a fotózás világnapja – de mit ünneplünk ekkor?
Orvosesztétika műtét nélkül – hogyan egészítik ki egymást a modern test- és arckezelő technológiák?
A teljes napfogyatkozás helyszíne vonzza a magyar turistákat
Itt a bizonyíték, hogy a vidék nem halott
Beszámolónk a Nyitott Porta Napokról. A rendezvényen helyiek mutatták meg Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gazdag kulturális és gasztronómiai örökségét. Pótor Melinda, szervező kalauzolt el minket.
Tejpiaci körkép: túlélési stratégiák és fejlesztési lehetőségek
A magyar tejágazatot egyszerre sújtja az európai túltermelés, az importnyomás és a hazai feldolgozóipar korlátozott kapacitása. Miközben a nyerstej-termelés és a felvásárlás stabil, a termelési költségek és a felvásárlási árak közötti olló egyre nagyobb, ezért a szereplők számára a túlélés mellett a technológiai fejlesztés és a magasabb hozzáadott érték megteremtése is kulcskérdéssé vált. Olvasd el a cikket!
Miért együnk bárányhúst?
Manapság a magyar gasztronómiában csak alig jelenik meg a bárány-birkahús. Pedig nem volt ez mindig így, és nem is kellene, hogy így maradjon.