A bronzkor egyik csodája: a nebrai korong

A világ legöregebb csillagtérképe gyanús körülmények között került elő. Szépsége szinte misztikus. Nem csoda, hogy többször is megkérdőjelezték eredetiségét. Az utóbbi időben német tudósok igyekeztek bebizonyítani, hogy a 30 centiméteres bronzkorong valóban több mint 3000 éves.

Élmények a nagyvilágban
Lókoponyák, retekszobrok, tűzgolyók és egyéb furcsa téli népszokás

Lókoponyák, retekszobrok, tűzgolyók és egyéb furcsa téli népszokás

Nemcsak díszes fenyőfa, betlehemezés lehet karácsonyi népszokás. A világban több helyen is különös módon ünnepelnek december utolsó napjaiban. Vagy Jézus születéséről, vagy a téli nap-éj egyenlőségről emlékeznek meg, esetleg az év végét búcsúztatják számunkra szokatlan körülmények között. Összeszedtünk néhány különleges téli hagyományt

Élmények itthon
Kulturális élmények
Gasztro élmények
Élmények a konyhában

Mártás – ahogyan Zalában készítik

Régen a parasztcsaládok sok mártást készítettek. A sok lesütve tartósított hús mellé tökéletes kiegészítőnek bizonyult.  De a főtt húsoknak is gyakori kísérője volt: akár köznapi ebéd, akár ünnepi étkezésre szánt étel került az asztalra.

baszk nacho

Milyen a „baszk nacho?”

A Tiktok szakácsok új trendje a "baszk nacho". mit kell róla tudni, mitől baszk, és meg tudjuk-e otthon csinálni?

Vasi sült répa

A savanyú répa vasi-zalai tájétel. Ha olyan szerencsések vagyunk, hogy nyersen vagy savanyítva piacon hozzájutunk akkor nem feltétlen kell ételt főzni belőle. Savanyítottan és nyersen is igazi vitaminbomba télen. A savanyított verzióból pedig az alábbi finomságot lehet készíteni.

Tört bab vagy sűrű bab

Tört bab vagy sűrű bab elkészítése. Igazi falusi házias ízek jól esnek a hűvösebb napokon. Egyszerű egytál étel, nem vega.

Élmények a tudományban