Mennyország az éjszakai piacon – az ismeretlen Thaiföld

Thaiföldre ma már sok honfitársunk jut el. A legtöbben azonban Bangkok mellett a tengerparti nyaralóhelyeket veszik célba. Mi most olyan helyekre visszük el, ahol ritkán jár magyar, vagy egyáltalán farang turista. Pedig  megérné nagyon is. 

Élmények a nagyvilágban
Élmények itthon
Busónak lenni életérzés

Busónak lenni életérzés

Idén is eltemették a telet a busók Mohácson. Most több, mint 2700 beöltöző vett részt a felvonuláson, mely a sokácok népszokásából lett messze földön híres mulatság. Múlttól a jelenig - képes beszámoló 2026-ból.

Kulturális élmények
Busónak lenni életérzés

Busónak lenni életérzés

Idén is eltemették a telet a busók Mohácson. Most több, mint 2700 beöltöző vett részt a felvonuláson, mely a sokácok népszokásából lett messze földön híres mulatság. Múlttól a jelenig - képes beszámoló 2026-ból.

Gasztro élmények
Élmények a konyhában

Mártás – ahogyan Zalában készítik

Régen a parasztcsaládok sok mártást készítettek. A sok lesütve tartósított hús mellé tökéletes kiegészítőnek bizonyult.  De a főtt húsoknak is gyakori kísérője volt: akár köznapi ebéd, akár ünnepi étkezésre szánt étel került az asztalra.

baszk nacho

Milyen a „baszk nacho?”

A Tiktok szakácsok új trendje a "baszk nacho". mit kell róla tudni, mitől baszk, és meg tudjuk-e otthon csinálni?

Vasi sült répa

A savanyú répa vasi-zalai tájétel. Ha olyan szerencsések vagyunk, hogy nyersen vagy savanyítva piacon hozzájutunk akkor nem feltétlen kell ételt főzni belőle. Savanyítottan és nyersen is igazi vitaminbomba télen. A savanyított verzióból pedig az alábbi finomságot lehet készíteni.

Tört bab vagy sűrű bab

Tört bab vagy sűrű bab elkészítése. Igazi falusi házias ízek jól esnek a hűvösebb napokon. Egyszerű egytál étel, nem vega.

Élmények a tudományban
Rejtélyes ókori vallás titkait tárhatják fel az Edinburgh közelében talált római oltárok

Rejtélyes ókori vallás titkait tárhatják fel az Edinburgh közelében talált római oltárok

A maradványok egykor Mithrász isten templomának részét képezték. A két kőoltárt - melyeket egy  római erődben találtak -  egy nagyszabású kiállításon mutatják be idén ősszel Skóciában. A leletek egykor a Római Birodalom legészakibb ismert, Mithrász istennek szentelt templomának szívét alkották, és szakértők szerint „életre keltik a római határvidék hiedelmeit”.