Kína első felhőkarcolói
Kína ma a felhőkarcolók országa, ezt tudjuk. De mikor és ohl épültek a legkorábbi magasépületek Kínában? A történet furcsább és érdekesebb, mint gondolnák.
Minden rétes zalai akar lenni
Töltelék rétesnek
4000 éves kutyamancsnyomokat találtak Törökországban
A Különben dühbe jövünk! is látható lesz a 24. Olasz Filmfesztiválon
A világ leghosszabb vonata
Rejtélyes bronzkori rituálé Hinz király sírja mellett
Palackgyűjtők Szerényi Gábor rajzain – kiállítás az Országút Galériában
4000 éves kutyamancsnyomokat találtak Törökországban
Egy anatóliai településen az építkezéshez használt száradó téglákon végig sétált a kutya, nyomait a még nedves agyagban hagyta. A téglát beleépítették a házba, több ezer évvel később néhány boldog régész megtalálta.
A világ leghosszabb vonata
Két órába telne elsétálni az elejétől a végéig a világ leghosszabb vonatának, hétszer olyan hosszú, mint a leghosszabb vasúti peron - még szerencse, hogy nem személyeket szállít.
Rejtélyes bronzkori rituálé Hinz király sírja mellett
Brandenburgban egy mezőn ásatást végző régészek feltártak egy nagyjából 2800 éves, különleges, négyzet alakú építményt. A jelek arra utalnak, hogy a helyszín közösségi lakomáknak, rituális szertartásoknak, sőt talán állatáldozatoknak is otthont adhatott.
A Különben dühbe jövünk! is látható lesz a 24. Olasz Filmfesztiválon
2026. november 6. és 14. között lesz a 24. Olasz Filmfesztivál. Olvasd el ajánlónkat és tudd meg, milyen sztárvendégekkel találkozhatsz a filmfesztiválon!
Palackgyűjtők Szerényi Gábor rajzain – kiállítás az Országút Galériában
Olvasd el interjúnkat Szerényi Gáborral a palackgyűjtőkről szóló Kába ribillió című kiállításáról, ami 2026. november 4-éig nézhető meg az Országút Galériában.
A bántalmazás NEM OKÉ!
November 5-én, az iskolai erőszak és zaklatás elleni világnapon országos összefogásra hívja az iskolákat a NEM OKÉ kezdeményezés. A cél, hogy minél több iskolai közösség tegyen a kortárs bántalmazás ellen, és olyan szakmai eszközökhöz jusson, amelyek segíthetik a probléma megelőzését és kezelését.
Halottak napján elhunyt kedvenceikért is gyertyát gyújtanak a gazdik
Woody Allen két egyfelvonásosából született a Centrál Színház új bemutatója, a Dupla vagy semmi
Megáll az idő a Centrál Színház új bemutatójában
„Talán mégsem volt értelmetlen, hogy anyukámnak ezen keresztül kellett mennie” – Mayer Bernadette, a Mommy Blue rendezője
4000 éves kutyamancsnyomokat találtak Törökországban
Egy anatóliai településen az építkezéshez használt száradó téglákon végig sétált a kutya, nyomait a még nedves agyagban hagyta. A téglát beleépítették a házba, több ezer évvel később néhány boldog régész megtalálta.
A Különben dühbe jövünk! is látható lesz a 24. Olasz Filmfesztiválon
2026. november 6. és 14. között lesz a 24. Olasz Filmfesztivál. Olvasd el ajánlónkat és tudd meg, milyen sztárvendégekkel találkozhatsz a filmfesztiválon!
Rejtélyes bronzkori rituálé Hinz király sírja mellett
Brandenburgban egy mezőn ásatást végző régészek feltártak egy nagyjából 2800 éves, különleges, négyzet alakú építményt. A jelek arra utalnak, hogy a helyszín közösségi lakomáknak, rituális szertartásoknak, sőt talán állatáldozatoknak is otthont adhatott.
Itt a bizonyíték, hogy a vidék nem halott
Beszámolónk a Nyitott Porta Napokról. A rendezvényen helyiek mutatták meg Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gazdag kulturális és gasztronómiai örökségét. Pótor Melinda, szervező kalauzolt el minket.
Koktél egy fenntarthatóbb gasztrokultúráért
Ez elég furcsán hangzik, de érdemes kipróbálni, hogy hogyan lehet takarékosabb, környezetbarátabb a világ körülöttünk egy ital segítségével.
Szia Szilvafácska!
Az emlékeinkben élő ízekből alkotta a nyertes cukormentes tortát a balatongyöröki Promenád Kávézó. A Szilvafácska az első szilvás torta a Magyarország Cukormentes Tortája történetében.
„Hiszünk abban, hogy a jó kenyér alapja a türelem, a minőségi alapanyag és a kovász ereje. Ezt a szemléletet sütjük bele minden egyes cipóba.”
Erdei bogyós gyümölcsök, pirított mandula, selymes tejfölös mousse és a rögös túró feketeribizli-borral – ilyen a 2026-os Év Tortája
Kevesebb levegő, több élmény – újragondolta a dobozos fagylaltot Fazekas Ádám
Mintha hazajönnél – húsz éve egy csipetnyi Szatmárt ad a PanyolaFeszt
Minden rétes zalai akar lenni
Időigényes, türelem és aprólékosság kell hozzá, és tilos idegeskedni. De közel hozza azokat, akik ennek ellenére belekezdenek a rétessütésbe. Minden házi rétes legjobbja a zalai nyújtott házi rétes. Szubjektív vélemény és recept.
Töltelék rétesnek
Mindenféle töltelékkel tölthetjük nehezen elkészített rétestésztánkat. A klasszikusoktól a különlegesig: mákos, túros, tökös-mákos, káposztás
Egy kis pájsli, avagy a rábamenti szalontüdő receptje
Hogyan készül a szalontüdő? Igazi falusi leves az őszi estékre. Nem kell félni a belsőségektől, egészségesek, sőt finomak is.
Tészta minden mennyiségben
Káposztás cvekedli, mákos mácsik, grízes tészta vagy lasagne és pad thai? Meglepő holtversenyek alakultak ki a
Keserűgomba fokhagymásan – elfeledett borkorcsolya 2. rész
A hűvös őszi estékre érdemes újra elkészíteni olyan ételeket, amelyek már nem részei a mindennapjainknak. Pedig olcsók, finomak és új ízeket hoznak a konyhánkba. Itt egy újabb méltatlanul elfelejtett finomság, a keserűgomba fokhagymásan.
Füstölt túró és kukoricagánica- néhány elfeledett borkorcsolya
Vidéki őszi estéken a boros pincék látogatásakor jól esett néhány falat. Ezeket a régi ételeket most is érdemes kipróbálni a hűvössé vált időben, egy-egy pohár bor mellé tökéletes választás.
Kiátkozottak sírjára bukkantak egy spanyol ásatáson
A vaskori sírokban rituális erőszakra és társadalmi kirekesztésre utaló jeleket találtak a régészek.
Íme a segítség azoknak, akiknek nincs pénzük külön matek órára
Mi történik, ha egy gyerek már hatodik osztályban bizonytalan a szorzótáblában? A matematikai lemaradás évről évre továbbgyűrűzhet, miközben a felzárkóztatás sok családnak komoly anyagi terhet jelent. A PISA friss eredményei szerint a magyar tizenöt évesek 34 százaléka még az alapvető matematikai képességszintet sem éri el. Egy kezdeményezés most azoknak is segítséget kínál, akiknek nem fér bele a különóra.
Új vám, tudatosabb vásárlás: nem mondtak le a magyarok a külföldi rendelésekről
A 2026. júliusi EU-s vámkivetés ellenére nem csökkent a külföldi vásárlások száma. Leginkább a kínai áruházak európai raktáraira helyeződtek át a rendelések. Olvasd el a PwC Magyarország legújabb kutatásáról szóló cikket!
Hogyan változtatja meg a munkát az AI? – Budapesten mutatják meg a világ techóriásai
Kiállítás a Louvre képeiből a nappaliban – a Samsung Art Store-nak köszönhetően
Augusztus 19. a fotózás világnapja – de mit ünneplünk ekkor?
Orvosesztétika műtét nélkül – hogyan egészítik ki egymást a modern test- és arckezelő technológiák?
Itt a bizonyíték, hogy a vidék nem halott
Beszámolónk a Nyitott Porta Napokról. A rendezvényen helyiek mutatták meg Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gazdag kulturális és gasztronómiai örökségét. Pótor Melinda, szervező kalauzolt el minket.
Tejpiaci körkép: túlélési stratégiák és fejlesztési lehetőségek
A magyar tejágazatot egyszerre sújtja az európai túltermelés, az importnyomás és a hazai feldolgozóipar korlátozott kapacitása. Miközben a nyerstej-termelés és a felvásárlás stabil, a termelési költségek és a felvásárlási árak közötti olló egyre nagyobb, ezért a szereplők számára a túlélés mellett a technológiai fejlesztés és a magasabb hozzáadott érték megteremtése is kulcskérdéssé vált. Olvasd el a cikket!
Miért együnk bárányhúst?
Manapság a magyar gasztronómiában csak alig jelenik meg a bárány-birkahús. Pedig nem volt ez mindig így, és nem is kellene, hogy így maradjon.