Élmények a nagyvilágban
Élmények itthon
„Hiszünk abban, hogy a jó kenyér alapja a türelem, a minőségi alapanyag és a kovász ereje. Ezt a szemléletet sütjük bele minden egyes cipóba.”

„Hiszünk abban, hogy a jó kenyér alapja a türelem, a minőségi alapanyag és a kovász ereje. Ezt a szemléletet sütjük bele minden egyes cipóba.”

2026. Szent István napi győztes kenyere a SZÁSZ Pékség Pilisi Pityókás kenyere, az idei Innovatív kenyér kategória győztese a Kossuth 1 Pékség – Sütőmix Kft. Magvető kenyere lett. Ismerjük meg az idei év legjobb kenyereit!

Kulturális élmények
Gasztro élmények
Élmények a konyhában

Miért együnk bárányhúst?

Manapság a magyar gasztronómiában csak alig jelenik meg a bárány-birkahús. Pedig nem volt ez mindig így, és nem is kellene, hogy így maradjon. 

Házi málnaszörp

Piros bogyós gyümölcs szezon már tombol, itt az idő palackozni télire a nyár ízeit. Egy ködös novembert egyből felpezsdít egy jó házi málnaszörp. Nem túl pepecs munkával, szert tehetünk adalékanyagmentes finomságra.

Breton hajdinapalacsinta

A hajdinapalacsinta, egy hagyományos étel Franciaország Bretagne régiójából. Legtöbbször sajttal, sonkával és tükörtojással töltik.

Mártás – ahogyan Zalában készítik

Régen a parasztcsaládok sok mártást készítettek. A sok lesütve tartósított hús mellé tökéletes kiegészítőnek bizonyult.  De a főtt húsoknak is gyakori kísérője volt: akár köznapi ebéd, akár ünnepi étkezésre szánt étel került az asztalra.

Élmények a tudományban
Élmények a mezőgazdaságban
Tiszakóród, Adorján László
A huszonnegyedik órában vagyunk – szatmári gazda kongatja a vészharangot

A huszonnegyedik órában vagyunk – szatmári gazda kongatja a vészharangot

A magyar mezőgazdaságot nemcsak az aszály, a jégkár vagy az alacsony terményárak teszik tönkre, hanem az is, hogy elfelejtettünk együttműködni, vizet megtartani, mértékkel fogyasztani és valódi élelmiszert előállítani. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Tiszakóród agrárvállalkozója, Adorján László szerint, ha nem változtatunk, eltűnhet az élhető magyar vidék. Riport Adorján László, szatmári gazdával.

Nincs találat

A keresett oldal nem található. Próbálja meg finomítani a keresést vagy használja a fenti navigációt, hogy megtalálja a bejegyzést.