Őszi esték falusi munkái – a kukoricafosztás, tollfosztás és tökmagolaj sajtolás
Főleg a fiataloknak számítottak ezek a munkák vidám mulatságnak esténként.
Őszi esték falusi munkái – a kukoricafosztás, tollfosztás és tökmagolaj sajtolás
Kimcsi, dzsang – Korea évszázados fermentációs kultúrájának esszenciái
Kimcsi, dzsang – Korea évszázados fermentációs kultúrájának esszenciái
Az ősz a megújulás és a befelé fordulás időszaka. A koreai gasztronómiában pedig egyben a kimcsi készítés és a dzsang, vagyis a tradicionális fermentált szószok ideje. Koreai séfek és magyar szakácsok közös workshopot tartottak Budapesten.
Vasi sült répa
Vasi sült répa
A savanyú répa vasi-zalai tájétel. Ha olyan szerencsések vagyunk, hogy nyersen vagy savanyítva piacon hozzájutunk akkor nem feltétlen kell ételt főzni belőle. Savanyítottan és nyersen is igazi vitaminbomba télen. A savanyított verzióból pedig az alábbi finomságot lehet készíteni.
Sült káposzta füstölt oldalassal
Sült káposzta füstölt oldalassal
Finom házias egytál étel hűvös őszi napokra. Igazi falusi komfort eledel.
Mit szimbolizál a haláltánc?
Mit szimbolizál a haláltánc?
A haláltánc, mint művészeti forma a késő középkorban alakult ki. Akkor szinte morbid módon lenyűgözte az embereket, akik naponta néztek szembe a halál kegyetlen valóságával.
Tört bab vagy sűrű bab
Tört bab vagy sűrű bab
Tört bab vagy sűrű bab elkészítése. Igazi falusi házias ízek jól esnek a hűvösebb napokon. Egyszerű egytál étel, nem vega.
Kalandos történetű tiarát vittek magukkal a Louvre-ból a tolvajok
Kalandos történetű tiarát vittek magukkal a Louvre-ból a tolvajok
Eredetileg III. Napóleon rendelte meg felesége, Eugénia számára ezt a fejdíszt, amelyet Gloria, a punk hercegnő viselt az esküvője napján.
Hogyan néztek ki a vikingek?
Hogyan néztek ki a vikingek?
A Dán Nemzeti Múzeumban nemrég bemutatott 10. századi figura alapján már némi képet alkothatunk magunkban róluk.
Szardínia neolitikus szent „tündérházai”
Szardínia neolitikus szent „tündérházai”
Szardínia-szerte ezek az újonnan UNESCO Világörökség részévé vált kőből épült nekropoliszok a szigeten a rómaiak előtt itt élt nép temetkezési szokásainak történetét mesélik el. A helyiek számára azonban ezek nem régészeti emlékek, hanem tündérek elvarázsolt otthonai. A BBC tudósítója nemrég meglátogatta ezeket a különös, még a 21. századi környezetben is misztikusnak tűnő ősi emlékeket.
Az ezüstös fényű bronzkori kincs titka
Az ezüstös fényű bronzkori kincs titka
Szokatlan leletre bukkant egy fémdetektoros, amatőr régész Nagy-Britanniában. Első pillantásra ez is a szokott bronzkori kincsnek tűnt. Aztán a konzerválási munkálatok során kiderült, hogy olyan kivételesen ritka, ezüstfényű ékszereket találtak, amelyeknek eddig nincs párja a világon.
Előkelő bronzkori személy hamvaira bukkantak egy brit kőbányában
Előkelő bronzkori személy hamvaira bukkantak egy brit kőbányában
A yorkshire-i kőbánya bővítésekor a régészek hamvasztott emberi maradványokat, egy temetkezési urnát és egy, korban rendkívül értékesnek számító fejszét találtak.
Lappangó festmény, egy időtlen klasszikus, egy monumentális alkotás és egy különös portré egyebek mellett a Virág Judit galéria októberi aukcióján
Lappangó festmény, egy időtlen klasszikus, egy monumentális alkotás és egy különös portré egyebek mellett a Virág Judit galéria októberi aukcióján
Október 17-ig, két héten át a nagyközönség is megcsodálhatja a magyar festészet remekműveit, amelyek sokáig magánkollekciókban elzárva rejtőzködtek.
Tengerpart helyett a konyhában – Pamela Anderson ízes főzőműsora a TV Paprikán
Tengerpart helyett a konyhában – Pamela Anderson ízes főzőműsora a TV Paprikán
A színésznő az elmúlt években folyamatosan rácáfol a vele kapcsolatos sztereotípiákra. Teljesen új és eddig ismeretlen oldalát mutatja meg: smink nélküli vörös szőnyeges eseményeken, kertészkedős műsorban ... és most megérkezett a Pamela vidéki konyhája című tv sorozata, ahol láthatjuk őt sütés - főzés közben.
A pillanat, ami megváltoztatta az ember és az állatok közötti kapcsolatot – Jane Goodall ikonikus fotójával a nemrég elhunyt etológusra emlékezünk
A pillanat, ami megváltoztatta az ember és az állatok közötti kapcsolatot – Jane Goodall ikonikus fotójával a nemrég elhunyt etológusra emlékezünk
1964-ben Jane Goodall férje, Hugo van Lawick lefényképezte egy csimpánzkölykökkel, amint megérintik egymást. Ez a fotó évtizedekkel később is meghatározza azt, ahogyan a csimpánzokról gondolkodunk.
Egykutya – itt vannak az Oscar-díjas Deák Kristóf új filmjének szereplői
Egykutya – itt vannak az Oscar-díjas Deák Kristóf új filmjének szereplői
Megismerhetjük őket plakátokon és bemutatkozó videókban. Október 2-től a mozikban.
Segítsük együtt a Kultúrbrigád színházi társulatról szóló dokumentumfilm megszületését!
Segítsük együtt a Kultúrbrigád színházi társulatról szóló dokumentumfilm megszületését!
Dokumentumfilm készül a Kultúrbrigád színházi társulat utolsó hónapjairól. Készülne, ha összegyűlne elég pénz az utómunka és az utóélet költségeire. Ezért közösségi gyűjtést szerveznek a készítők.
