Közel 60 kiállító, 25 pékség, workshopok, panelbeszélgetések, gyerekprogramok, otthonsütők versenye - idén is kihagyhatatlan a hazai vadkovászos kenyeret kedvelők ünnepe.
Május 16-án világszerte a cöliákiára (latinul: coeliakia), vagyis a lisztérzékenységre irányul a figyelem. A Coeliakia Egyesületek Európai Szövetségének (AOECS) kezdeményezésére a ezen a napon kiemelten foglalkoznak a betegséggel kapcsolatos tudatosság növelésével és az érintettek életminőségének javításával.
Emlékeznek még a járványos időkre, amikor mindenki meg volt győződve róla, hogy napokon belül súlyos vécépapír és kenyérhiány lesz? Egész Európa a kovászolás lázában égett. Szegény kovászokra viszont a járvány után rájár a rúd. Vagy mégsem?
