Rakott szoknyában az Everestre

Rakott szoknyában az Everestre

Ha magas hegységekhez szokott népekről esik szó, legtöbbször a Himalájában élő serpák jutnak az eszünkbe. De magas hegységek nem csak ott vannak, és a bolíviai ajmarák is bírják az extrém körülményeket. Ezt pedig most szeretnék bizonyítani is.

Főzzünk sört kenyérhéjból

Főzzünk sört kenyérhéjból

A sört - várakozásainkkal ellentétben - nem a németek és nem is más északi népek találták fel, hanem az ókori sumerek. A legősibb sörkészítési technika pedig most - úgy tűnik - újjáéled, mert  sokkal környezetbarátabb, mint a jelenlegiek.