Turizmus a polgárháború árnyékában

Líbiába turistának? Te megőrültél? Körülbelül ilyen reakciókat kaptam, mikor jeleztem, hogy hová készülök. Pedig Líbia igenis jó hely, látványos, kellemes, és - ha már ott vagy - nem is drága. Csak éppen nincs valami jó sajtója. Mondjuk okkal. 

Élmények a nagyvilágban
Szardínia neolitikus szent „tündérházai”

Szardínia neolitikus szent „tündérházai”

Szardínia-szerte ezek az újonnan UNESCO Világörökség részévé vált kőből épült nekropoliszok a szigeten a rómaiak előtt itt élt nép temetkezési szokásainak történetét mesélik el. A helyiek számára azonban ezek nem régészeti emlékek, hanem tündérek elvarázsolt otthonai. A BBC tudósítója nemrég meglátogatta ezeket a különös, még a 21. századi környezetben is misztikusnak tűnő ősi emlékeket.

Élmények itthon
Kulturális élmények
Gasztro élmények
vegetables
Az egészségünkért mondunk le a húsról, nem a bolygó vagy az állatok miatt

Az egészségünkért mondunk le a húsról, nem a bolygó vagy az állatok miatt

A Budapesti Corvinus Egyetem kutatása szerint az emberek elsősorban egészségük megőrzése miatt tartanak húsmentes napot, nem pedig környezetvédelmi vagy állatjóléti okokból. A húsfogyasztás csökkentése fontos a klímaváltozás mérséklésében és a közegészség javításában, de az egészségügyi előnyök motiválják leginkább a változtatást.

Élmények a konyhában

Tengerpart helyett a konyhában – Pamela Anderson ízes főzőműsora a TV Paprikán

A színésznő az elmúlt években folyamatosan rácáfol a vele kapcsolatos sztereotípiákra. Teljesen új és eddig ismeretlen oldalát mutatja meg: smink nélküli vörös szőnyeges eseményeken, kertészkedős műsorban ... és most megérkezett a Pamela vidéki konyhája című tv sorozata, ahol láthatjuk őt sütés - főzés közben.

Tejes zuzorkaleves

Újabb kedves nevű étel a régen volt, vidéki Magyarországról. Talán még valahol esznek ilyen levest, a múlt évszázadban idősek és gyerekek kedvelt vacsorája volt.

Almamártás

Recept - egyszerű mártás baromfi, nyúl vagy vadsültekhez. Igazi ínyencség, gyors és pikáns, elmélyíti a sült hús ízét.

Hőkőn sült perec

Rusztikus perec recept, régen a paraszti kultúrában a kemencében, ma már inkább sütőben sütik. Kefir helyettesítheti az aludttejet.

Élmények a tudományban