Május 8-án ismét megrendezik hazánkban a fagyinapot. Ettől az évtől az Élmény és Szakértelem Magyarország Alapítvány fogja össze a csatlakozni kívánó cukrászdákat. Az alapítóval, Nebehaj Vandával beszélgetett a Tiéd a Világ.
Az angyalhaj. Ez a rózsaszínű édesség fagyiként is megjelent tavasszal egy nagykanizsai cukrászatban. Jakabfi Dávid készítette puncsból, ruby csokiból, pisztáciából, török vattacukorból.
Hallott már a dubaji csokoládéról? Ha nem, akkor most segítünk. Úgy tűnik, ez az új édesség-szenzáció.
Minden évben meghirdeti a Magyar Cukrász Ipartestület az egyik legismertebb versenyét, idén...
Gondolta volna bárki, hogy az édesség a politikai hatalom eszközeként is felhasználható? Az ókori kelet uralkodói számára ez egyértelmű volt és magabiztosan alkalmazták is.
Már az ókori uralkodók is igyekeztek mindent bevetni hatalmuk megőrzése érdekében, egyebek mellett pazar lakomákat használtak politikai eszközként, ahol szerepet kapott ez a mai napig népszerű édesség is.
