Van-e féreg a mezcalban?

Van-e féreg a mezcalban?

A csokis csirke mellett a mexikói gasztronómia másik legkontroverziálisabb alkotása a nagyvilág szemében a mezcal. Az alkohol, amiről úgy gondolják sokan a belefullasztott féregtől lesz olyan, amilyen. Ez persze csak mese, de azért van némi alapja.

Etiópia, Omo-völgy, tányérajak
12 hónap a világ körül

12 hónap a világ körül

Egy éve ilyenkor lelkesedéssel vegyes aggodalommal figyeltük a számítógépünk képernyőjét. Aztán rákattintottunk, és bejött az oldal. Elindult az utazás a világ körül. És valljuk meg, nem akármilyen év volt.

A hutuk és tuszik legendája

A hutuk és tuszik legendája

Amikor megindult a ruandai népirtás, nálunk Európában sokan úgy tekintettek rá, mint valami "vad, törzsi" dologra, ami bizonyítja, hogy Afrika milyen "elmaradott", ahol "ősi törzsi háborúk" dúlnak a huszadik században is. Pedig a valóság ennél sokkal szörnyűbb.