Olvasd el interjúnkat Muhari Zoltánnal, Panyola polgármesterével és a PanyolaFeszt főszervezőjével. Balogh Krisztina riportja.
Manapság a magyar gasztronómiában csak alig jelenik meg a bárány-birkahús. Pedig nem volt ez mindig így, és nem is kellene, hogy így maradjon.
A White Raven Skybar & Lounge új koktélját Dóra Ádám alkotása ihlette.
Vannak-e még a 21. században juhászok? És ha igen milyen az életük? Miben más, mint régen, és miben őrzik a hagyományokat? Ennek jártunk utána Fülöpházán.
Itt vannak az Év fagylaltja 2026. nyertesei. A megmérettetés célja a hagyományos, kiváló minőségű kézműves termékek népszerűsítése.
A magyar mezőgazdaságot nemcsak az aszály, a jégkár vagy az alacsony terményárak teszik tönkre, hanem az is, hogy elfelejtettünk együttműködni, vizet megtartani, mértékkel fogyasztani és valódi élelmiszert előállítani. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Tiszakóród agrárvállalkozója, Adorján László szerint, ha nem változtatunk, eltűnhet az élhető magyar vidék. Riport Adorján László, szatmári gazdával.
Itt a nyári frissítők időszaka, a fröccsön kívül egyre népszerűbb választás egy hűsítő koktél. Ha valaha is elgondolkodtál azon, hogy éppen melyek a világban elterjedt trendi ízek, akkor a ne is kattints tovább.
Imádjuk a jól összerakott szendvicseket, de nem mindegy, hogy mi kerül bele.
Mit jelent pontosan a választás szabadsága a közétkeztetésben, és miért bukik el a legjobb szándék is az iskola falai között?
Dr. Schwab Richárd a futureBIZ üzleti jövőkutató konferencián beszélgetett Süveges Gergő, műsorvezetővel "A fogyasztói társadalom és a kapitalizmus, mint a civilizációs betegségek oka" témában. Olvasd el beszámolónkat!
2026. május 2-án első alkalommal rendezték meg a fülöpházi Pásztorünnepet, amely egy napra a Kiskunság szívébe helyezte a pásztorkultúra, a juhászat és a közösségi összefogás értékeit. A rendezvény megálmodói, Szabó Csaba juh törzstenyésztő és Dr. Pogány Károly állatorvos, olyan eseményt szerettek volna létrehozni, amely egyszerre mutatja be a birkahús sokszínű gasztronómiai lehetőségeit, valamint a pásztorélet hagyományait, történeteit és máig érvényes tudását.
Egy brit utazási iroda azt vizsgálta, mennyire "autentikus" az európai városok éttermi kínálata. A hazai koszt úgy látszik, tetszett nekik.
Március 15-16-án zajlott a Bocuse d’Or európai válogatója Marseille-ben. A kontinens legerősebb csapatai között a magyar a 9. helyen végzett. Így részt vehetnek 2027 januárjában a lyoni világdöntőn.
Szerdától már lehet asztalt foglalni. Az éttermek március 12. és 29. között mutatják be az eseményre komponált többfogásos menüsoraikat, fix árakon.
A két klasszikus étellel együtt már száz elem szerepel a listán.
Thaiföldre ma már sok honfitársunk jut el. A legtöbben azonban Bangkok mellett a tengerparti nyaralóhelyeket veszik célba. Mi most olyan helyekre visszük el, ahol ritkán jár magyar, vagy egyáltalán farang turista. Pedig megérné nagyon is.
