Május 8-án ismét megrendezik hazánkban a fagyinapot. Ettől az évtől az Élmény és Szakértelem Magyarország Alapítvány fogja össze a csatlakozni kívánó cukrászdákat. Az alapítóval, Nebehaj Vandával beszélgetett a Tiéd a Világ.
„Az alapítvány célja, hogy támogassa azokat, akik valamilyen értéket teremtenek a magyar élelmiszeriparban, valamilyen hagyományt adnak át, vagy innovátorként vannak jelen a piacon” – mondja Nebehaj Vanda. Az alapító, marketingesként, rengeteg cukrászdával és alapanyaggyártóval dolgozik és a velük való közös gondolkodás során jutott el oda, hogy ismét megrendezésre kerüljön a Magyar Fagylalt Napja. A jeles napot a nemzetközi fagylaltnap mintájára hazánkban 2013 óta rendezik meg. Idéntől felel ezért Nebehaj Vanda alapítványa. Az Élmény és Szakértelem Magyarország Alapítvány két fagyinap között, év közben további programok szervezésével fogja támogatni a csatlakozó cukrászdákat.
„A magyar cukrászipar is nagyon megszenvedte az utóbbi éveket. A Covid, a gazdasági helyzet nekik sem kedveztek. Mivel öt évet éltem Olaszországban, így bátran kijelenthetem, hogy a magyar fagylalt felveszi a versenyt az olasszal. Nagyszerű magyar fagylaltok vannak, nagyon innovatívak a magyar fagylaltkészítők, nagyon jól dolgoznak, szívüket-lelküket beleadják. Hatalmas érték van a magyar fagylaltban, és ezt az értéket szeretnénk jobban eljuttatni az emberekhez. Ennek az első lépése a Magyar Fagylalt Napja idei megrendezése” – meséli Nebehaj Vanda.
A magyar fagyinaphoz május 2-ig csatlakozhattak a cukrászdák. Vanda szerint a mintegy 130 részt vevő fagyizó az önzetlenségről ad tanúbizonyságot. „Az emberekben meg fog maradni ennek az odafordulásnak az érzése. Nem csak a finomságok miatt. Egy ilyen akció után szívesebben térnek vissza a vevők az adott cukrászdához később is. Ráadásul az ilyen események hozzájárulnak ahhoz is, hogy a negatív közbeszédet kicsit megtörjük és pozitívvá formáljuk” – mondja Nebehaj Vanda.
Az akció értelmében a csatlakozó cukrászdák május 8-án féláron adják a fagyit, minimum négy gombóc vásárlásakor. Ez elsőre soknak tűnhet, de a rendezők célja, hogy a fagylaltozás egy közös, családi élmény legyen – így máris nem nagy ez a mennyiség. „A fagyizóknak (mármint akik fogyasztják a fagyit) azt tanácsolom, hogy május 8-án látogassanak el akár több, a programban részt vevő cukrászdába is. Nézzék meg a honlapon lévő térképen, hogy hol van a környékükön ilyen hely. És miközben fagyiznak és sétálnak – mert szerintem ez az igazi élmény, a sétálva fagyizás -, legyenek együtt a családdal, a barátokkal. Legyen ez egy közösségi élmény. Mert ez a legfontosabb: hogy együtt legyünk” – mondta Nebehaj Vanda.
Érdemes lesz tehát május 8-án fagylaltot enni, aminek reméljük, az időjárás is kedvez majd. Több cukrászda a féláras akció mellett más finomságokkal és programokkal is készül.
Borítókép forrása: Google Gemini
